Питание гостей. Еда и напитки
Требования к имущественному комплексу, помещениям и оснащению, организации питания детей, учет и калькулирование услуги шведского стола, факторы сервисного обслуживания работников кухни, как работать с ЕГАИС, обслуживание гостей и многое другое
В наличии
Татьяна Климова
редактор пополняемых бизнес-изданий, выпускаемых издательством "Деловой Петербург"Смотрите также
...Профессиональная подготовка и аккредитация
Узнайте о том, какие требования предъявляются к допуску медицинских специалистов в профессиональной деятельности, в чем заключается ответственность руководителя в процессе аккредитации своих подчиненных.
...Налоговые риски и защита
Что нужно знать руководителю медицинской компании об учете и налогах, как избежать штрафных санкций, закрытия счета, приостановления деятельности, персональная ответственность руководителя, как снизить налоговую нагрузку компании, как подготовиться к налоговой проверке.
...Стандарты и контроль
Операционные стандарты и чек-листы по всем направлениям гостиничной деятельности.